2025苏州清明节美食盘点青团、麦芽塌饼、酒酿饼、酱汁肉、鳜鱼、螺蛳、河蚌等。节日限定美食，不容错过。

　　青团是清明的时令点心，在江浙一带流行久远。葱绿似碧玉，油亮似翡翠，馅料有豆沙、芝麻、枣泥等传统口味，还有紫薯、蛋黄等多种创新口味，吃起来带着幽幽的青草香。

　　地址：相城区阳澄湖镇圣堂村包塘16号

　　麦芽塌饼是一种春季传统点心，苏州吴江、昆山、太仓等地都有。做麦芽塌饼，需将草头捣烂出汁，和在粉里;以细豆沙和猪油丁为馅，在油锅中煎到两面焦黄即可。做好的麦芽塌饼黛青光亮，吃起来又甜又糯、清香四溢。

　　酒酿饼外观和苏式月饼相似，清明前后是品尝酒酿饼的最佳时节，而且许多做酒酿饼的铺子一年只卖这一季，错过就要再等一年了。酒酿饼通常是豆沙或者玫瑰馅的，饼皮带着酒酿淡淡的香气，令人回味无穷。

　　酱汁肉是苏州人的“开春第一块肉”。用红曲粉、冰糖等配料烧成的酱汁肉，香气四溢，皮烂肉酥，味浓带甜。用碧绿的金花菜打底，堪称“色香味”俱佳。

　　一句“桃花流水鳜鱼肥”，道出了鳜鱼与春天的“不解之缘”。苏州那一条会“叫”的松鼠鳜鱼，历来是苏帮菜中的名品，而春季的鳜鱼鲜美且营养价值高，此时更是吃松鼠鳜鱼的最佳时节。

　　“清明螺，赛肥鹅”。此时的螺蛳肉质肥嫩，口感最好，一碗浓油赤酱的酱爆螺蛳，是苏州人春季餐桌上的必备美食。

　　春天的河蚌肉质紧实，味道鲜美，虽为土菜，却也广受喜爱。河蚌吃法多种多样，河蚌豆腐汤、蚌肉金花菜，最是鲜美。

　　温馨提示：微信搜索【苏州本地宝】，关注后在聊天框回复【清明】，获取2025苏州清明节免费活动大全、出游攻略、周边游推荐、赏花好去处、踏青路线、景区预约等信息。

　　清明节期间，苏州部分景区赏花正当时。届时还将有无人机大秀表演，已官宣的有苏州乐园森林世界、常熟尚湖景区。

　　2025清明节假期期间，苏州有不少场馆免费或低收费开放。小编已整理好，一起看下。

　　清明假期将至，为满足广大观众假日文化需求，苏州博物馆本馆（东北街204号）、苏州博物馆西馆（长江路399号）、苏州博物馆古籍图书馆（潘儒巷76号）开放服务安排如下。

　　2025苏州博物馆清明开放时间：9:00—20:00（19:00停止入馆）。博物馆常年温度约为22度，请观众注意衣着适宜。衣衫不整者，谢绝入馆。

　　开放的，开放时间是苏州博物馆西馆清明开放时间：9:00—20:00（19:00停止入馆）。

　　苏州博物馆本馆/西馆开放时间：清明开放时间：9:00—20:00（19:00停止入馆）。

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　　2025苏州清明节美食盘点青团、麦芽塌饼、酒酿饼、酱汁肉、鳜鱼、螺蛳、河蚌等。节日限定美食，不容错过。

　　青团是清明的时令点心，在江浙一带流行久远。葱绿似碧玉，油亮似翡翠，馅料有豆沙、芝麻、枣泥等传统口味，还有紫薯、蛋黄等多种创新口味，吃起来带着幽幽的青草香。

　　周记青团地址：姑苏区葑门横街12号

　　地址：相城区阳澄湖镇圣堂村包塘16号文魁斋地址：昆山市正仪上塘街148号

　　麦芽塌饼是一种春季传统点心，苏州吴江、昆山、太仓等地都有。做麦芽塌饼，需将草头捣烂出汁，和在粉里;以细豆沙和猪油丁为馅，在油锅中煎到两面焦黄即可。做好的麦芽塌饼黛青光亮，吃起来又甜又糯、清香四溢。

　　酒酿饼外观和苏式月饼相似，清明前后是品尝酒酿饼的最佳时节，而且许多做酒酿饼的铺子一年只卖这一季，错过就要再等一年了。酒酿饼通常是豆沙或者玫瑰馅的，饼皮带着酒酿淡淡的香气，令人回味无穷。

　　酱汁肉是苏州人的“开春第一块肉”。用红曲粉、冰糖等配料烧成的酱汁肉，香气四溢，皮烂肉酥，味浓带甜。用碧绿的金花菜打底，堪称“色香味”俱佳。

　　一句“桃花流水鳜鱼肥”，道出了鳜鱼与春天的“不解之缘”。苏州那一条会“叫”的松鼠鳜鱼，历来是苏帮菜中的名品，而春季的鳜鱼鲜美且营养价值高，此时更是吃松鼠鳜鱼的最佳时节。

　　“清明螺，赛肥鹅”。此时的螺蛳肉质肥嫩，口感最好，一碗浓油赤酱的酱爆螺蛳，是苏州人春季餐桌上的必备美食。

　　春天的河蚌肉质紧实，味道鲜美，虽为土菜，却也广受喜爱。河蚌吃法多种多样，河蚌豆腐汤、蚌肉金花菜，最是鲜美。

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