接手村上的艾草基地，破解用工、种植、生产难题

　　成立公司建起厂房，吸纳40余名村民在家门口就业

　　引进、种植艾草新品种，建起加工厂，浏北村种出了一条特色产业链。

　　3月21日，春分，得到雨水的滋润，田野间的植物拔节生长，艾草就是其中一种。

　　走进社港镇浏北村艾草种植基地，田野间一片绿意，一株株艾草紧密地簇拥着，有风吹过来，叶子翻起一波绿浪。凑近闻，有一股淡淡的清香。田间有人在锄草、清理沟渠，精心维护着这片绿色基地。

　　“待到4月，这里的艾草将成为今年被收割的‘头茬艾’，然后打捆阴干，发酵。经过沉淀，碾成艾绒，变成各种艾草产品。”站在田埂上，望着绿茵茵的艾草，今年37岁的基地负责人寻湖平说。

　　寻湖平是土生土长的浏北村人，2021年，他辞职返乡，引进艾草种植和加工技术，建起了占地400余平方米的加工厂房。如今，依托“公司+基地+农户”的模式，他带领当地村民种出了一条艾草特色产业链，已研发出艾条、艾柱等多种艾产品，吸纳当地40余名村民在家门口就业。

　　返乡成立公司，接手村上的艾草基地

　　艾草当属于这个季节。嫩嫩的艾草，拌进粉里，再包进馅料，不甜不腻，带着清淡悠长的青草香气，软糯绵香，是家乡的味道。

　　“小时候，家里的山坡上长满了艾草。每到春天，家家户户都喜欢用艾做艾粑粑。”说起小时候艾草的记忆，寻湖平记忆犹新，“艾草还可以用来熏蚊虫、消毒，入药还有理气镇咳的作用。”

　　在他看来，小小的艾草虽不起眼，可浑身是宝。2019年，浏北村发展起艾草种植基地，但因为缺乏种植经验，也没有加工生产线，艾草卖不出好价钱，村民们渐渐丧失了发展信心。2021年，寻湖平辞职返乡。同年，他被选为浏北村党总支委员。有心为家乡做一些事的他，望着好不容易发展起来却又日渐荒废的艾草基地，不仅觉得可惜，还觉得心痛。

　　社港镇2019年获评湖南省级特色医养小镇，传承100余年的省级非物质文化遗产“江氏正骨术”赫赫有名。近年来，围绕打造湘赣边特色中医正骨医疗中心和文旅康养胜地，社港镇持续推进医疗康复和生态旅游发展。

　　寻湖平觉得，这正是发展艾草产业的契机，“延伸中医正骨产业链，打造浏北村中草药材种植基地，艾草就是一个抓手。”

　　2021年，寻湖平主动向村级表达了自己想接手艾草基地的想法。浏北村党总支书记、村委会主任寻彪炳看中了这个年轻人的敢想敢为，也希望他能带领村民，让这个基地焕发新的生机。

　　同年11月，寻湖平和其他股东出资共同成立了浏阳市山水金田农业科技有限公司，正式接手浏北村艾草基地的种植与发展。

　　公司成立后，摆在寻湖平眼前的头部道难题就是用工。

　　“我多年在外工作，回来是一个生面孔，大家开始不信任也是情有可原。”回忆起当初的困境，寻湖平十分坦然，他便在村级事务上多用心，踏踏实实走访每一户，村民们有什么难题，他帮着想办法解决，慢慢的，大家对他熟悉起来了。

　　“他答应在基地做事的工资是100块一天，如果做的是施肥、收割等辛苦活，工资再加，他说的都一一兑现了。”在基地做事的村民汤杰民表示，“如果家里临时要用钱，他这里也可以提前支钱。”

　　因为务实、诚信，村民们对寻湖平信任了起来，来种植基地做事的人也变多了。2022年，在上级政府的资金支持下，加工厂开建，大家的发展信心就更足了。“设备进厂的时候，许多村民都自发来帮忙，大家都很高兴。”寻湖平笑着说。

　　用工不愁了，亟待解决的是如何提高种植技术。“要想在田里大规模种植艾草，水分、肥力、光照等都需要跟上。”基地的田间管理员杨金玉说。

　　为此，寻湖平和股东们特意前往湖北蕲春县等艾草产业大县考察取经。经过调研，他们选择种蕲艾：容易生长，对气候和土壤的适应性较强，而且药用价值高。

　　经政府帮助，寻湖平还得到了湖南中医药大学教授常小荣的帮助，“一有种植方面的问题，我们就打电话向常教授请教，去年翻耕翻迟了，今年就是在常教授的指导下加快进度，赶在立春前完成了翻耕。”

　　阳春三月，艾草从土壤里探出了头，这是施肥的信号。“不施肥，苗就长不高，苗长到30厘米、60厘米时都要追肥。”杨金玉说。

　　艾草种植中还有一个难点，那就是土壤水分。“排水顺畅，才适合艾草生长。所以我们经常见到艾草生长的地方都是路边、河边、田埂，这些都是排水良好但又有点湿润的地方。”寻湖平专门请的田间管理员杨金玉，每天都会到田里理沟渠、清杂草，“今年目前的雨水还比较充足，如果气候好，应该可以收割4次艾草，一亩能收1200斤（干重）。”

　　走进山水金田农业科技有限公司的生产车间，一股浓郁的艾香扑鼻而来，墙边堆放着两三米高的干艾草。“我们收了艾草后会进行阴干，然后发酵，再进行提绒。”厂管理员徐微胜介绍。

　　民间有俗话说，“家有三年艾，郎中不用来。”因为新艾的挥发油含量较高，容易灼伤皮肤，所以寻湖平的公司都只用三年陈艾来制作艾条、艾柱等产品，这样挥发油含量适中，对人体温和。

　　车间里的艾草粉碎机正在作业，经过这一程序，成捆的艾叶会被打碎，经过机器流程，将杂质过滤，变成艾绒。

　　“经过头部遍粉碎，艾绒还比较粗糙，纯度不够，里面还夹杂着白色的梗。”徐微胜说，“所以我们会重复打4遍。”果然，用手触摸，经过4次打磨、筛粗后的艾绒，手感细腻绵软。

　　为了提高产品附加值，2022年，公司引进了研磨机、卷条机等生产线，如今，车间一天可以打300斤艾绒。

　　细腻的艾绒被送进加工车间，几名工人正在半自动艾条卷条机上作业。铺开一张环保的桑皮纸，将称好重量的艾绒均匀地放在上面，再在纸的一端涂上一层浆糊，按下机器按钮，“哗”的一声，一根艾条就做好了。

　　“现在我一天能做400多根。”当地村民姚菊妃卷艾条的动作娴熟，“在这里做事很方便，既赚了钱又照顾了读书的孩子。”

　　一根艾条放多少克绒是有讲究的。回想起去年9月至11月，寻湖平说自己就像在做试验，日夜钻研——一根直径1.8厘米、长20厘米的艾条，里面放多少克艾绒可以燃烧不中断，艾条里面的艾绒松紧程度要如何……“整整两个月，反复实验，终于成功。”他的线月正式投产后，我们的产品质量得到了客户的认可，年底所有产品都卖完了，还有订单我都没有再接。今年预计产值将达到70万元。”

　　在另一个车间里，村民们正在对新下线的艾条进行打包、装盒、塑封等系列流水作业。不久后，打包好的艾条等产品将通过物流发到长株潭各地的家庭、艾灸馆、医疗机构。

　　党的二十大报告指出，要推进健康中国建设，促进中医药传承创新发展。作为艾草产业发展人、艾草文化推广者，寻湖平很振奋。

　　“今年，我们将进一步提高产量，并发展足浴包、泡澡包、艾枕等特色产品、艾灸特色康养等项目，带动村民就业增收的同时打响品牌，让更多的人从艾草中获得收益。”寻湖平说。

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